新闻详情

公告发布于2025年朗加罗内MIG体验展：Artglace大会正式启动第十四届欧洲手工冰淇淋日，并开启冰淇淋大师对年度官方风味"旋律"配方的角逐

朗加罗内，2025年12月1日——欧洲手工冰淇淋日即将以前所未有的特别形式回归，融合欧洲文化的两大象征：手工冰淇淋艺术与欧洲歌唱大赛的国际音乐表现力（该赛事将于2026年5月12日至16日在维也纳举行）。在今日朗加罗内MIG体验展期间举行的Artglace大会上，正式公布了第十四届主题："让欧洲歌唱的冰淇淋"。

大会期间Artglace副主席、西班牙人马里奥·马西亚成功连任。会议以一分钟默哀开场，悼念近期逝世的Artglace前主席何塞·吉斯伯特·瓦尔斯。

这场味觉与音乐的理想桥梁，颂扬了欧洲歌唱大赛与冰淇淋日共有的分享精神、创造力和多样性。作为欧洲议会唯一为食品设立的纪念日，每年3月24日举办的冰淇淋日旨在传播和提升手工冰淇淋文化——这一欧洲美食传统的象征，通过遍布欧洲的庆典活动、品鉴会和创意企划，每年吸引数千家冰淇淋店、行业从业者、爱好者及游客参与。除创始方多洛米蒂朗加罗内会展中心与Artglace外，冰淇淋日还获得业内主要协会与机构支持。

2026年度风味：旋律。依照传统，冰淇淋日活动的核心将是年度风味，2026年定为"旋律"——这款冰淇淋被构想为真正的和声乐章，能通过风味呈现欧洲特质。官方配方将通过欧洲竞赛选定，该赛事将于2026年1月16日至20日在里米尼展览中心举办的SIGEP世界餐饮卓越博览会期间举行，届时来自欧洲各地的冰淇淋大师将围绕音乐主题展开创意对决。作品须采用欧洲多国食材，使用易获取的原料，彰显本土生产特色与冰淇淋师的个性化诠释，以此讲述一个由风味、节奏与融合构成的欧洲故事。

2026年3月24日，"旋律"不仅将成为蛋筒与杯装冰淇淋的绝对主角，更将贯穿意大利及欧洲各地举办的众多活动，以推广优质产品、美食文化、手工创意与欧洲精神。

2026冰淇淋日：维也纳成为味觉与音乐之都。不仅如此，与欧洲歌唱大赛的合作将通过味觉与音乐艺术强化欧洲团结的讯息，颂扬专业精神、才华与共享理念，相关活动将持续至五月在维也纳举办。契合本届与欧洲歌唱大赛的联动，这座奥地利首都正筹备一系列冰淇淋日特别活动。

「通过2026年庆典，我们旨在颂扬一个以味觉、创意与共享精神表达的欧洲，融合味觉与音乐这两种世界通用语言。与欧洲歌唱大赛的联结让我们能以新颖、流行且深具欧洲特质的方式诠释手工冰淇淋。"旋律"将承载这一愿景：代表和谐、对话与多样性的风味，正如连接数百万人的音乐——Artglace主席多梅尼科·贝尔蒙特如此评论。我们邀请所有冰淇淋师成为这一精神的使者，将2026冰淇淋日带到欧洲每个角落，并参与里米尼SIGEP世界博览会的欧洲竞赛，这将是切磋技艺、彰显手工才华的重要平台。」

第十四届冰淇淋日最新动态可通过官网www.gelato-day.com及官方社交媒体获取：Facebook (@24MarzoEuropeanGelatoDay)、Instagram (@Gelato_Day)、YouTube (https://www.youtube.com/c/GelatoDay)。

诚邀全意大利及欧洲的冰淇淋店登陆www.gelato-day.com注册参与2026冰淇淋日，并申报2026年3月24日的所有活动计划。

***

欧洲手工冰淇淋日是欧洲议会迄今唯一为食品设立的纪念日。每年3月24日在欧洲各国通过活动、会议及倡议推广手工冰淇淋文化，冰淇淋日成为提升产品价值、推广手工技艺、促进行业美食传统发展的独特契机。其特色环节"年度风味"在第十四届（2026年3月24日）定为致敬2026年维也纳欧洲歌唱大赛的"旋律"。本届庆典融合象征欧洲文化的两大领域：手工美食与艺术表达。

除创始方多洛米蒂朗加罗内会展中心与Artglace外，2026冰淇淋日合作伙伴包括：ACOMAG意大利冰淇淋设备制造商协会、意大利冰淇淋师协会、CNA意大利手工业联合会、坎帕尼亚冰淇淋师委员会、意大利手工业总联合会、Conpait Gelato意大利糕点师联盟、意大利冰淇淋师联合会、G.A.国家手工冰淇淋保护推广委员会、DMED地中海饮食展、G.A.T.特雷维索大区手工冰淇淋师协会、Ilgelatoartigianale.info网站、意大利冰淇淋大师协会、SIGEP世界餐饮卓越博览会及意大利展览集团咖啡品牌。

www.gelato-day.com

新闻资料与图片可通过Google Drive链接获取：
https://drive.google.com/drive/u/3/folders/1IlfFlD-FeXDROuRscX0S-4TQ8EkSeZ5V

冰淇淋日新闻办公室
诺埃米·切尔维 电话 346 8433966
埃马努埃拉·卡皮塔尼奥 电话 347 4319334
亚历山德拉·佩鲁基尼 电话 340 4212323
press@wondercomunicazione.net

本资讯是由“中欧世界展会网”工作人员翻译整理，我们一家汇集全球展会时间地点资讯的服务平台，为客户提供：展位预定，参观服务，设计搭建等服务，欢迎您的来电：400-837-8606 （24小时）接听！