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Brakes公司近日宣布推出其全新高端烘焙品牌La Boulangerie，该品牌将携超过150种优质烘焙产品亮相IFE 2026展会。此次推出的La Boulangerie不仅包括了从传统面包到精致糕点的多种选择，还特别新增了10款新品，旨在满足专业厨房对高品质烘焙产品的多样化需求。

据Brakes介绍，La Boulangerie的产品融合了传统工艺与现代创新，从长发酵面团到手工制作的最终成品，每一环节都严格把控。这些产品不仅口感丰富、品质上乘，还充分考虑到了全球美食趋势和创意格式的影响，力求为餐饮菜单增添更多亮点。

Sysco GB的首席执行官Paul Nieduszynski表示：“La Boulangerie Premium Bakery集合了我们最优质的烘焙产品，无论是早餐的可颂还是下午茶的甜点，都能为餐饮服务提供坚实的基础。此次推出的系列不仅注重质量与创新，更在口味上追求极致。”

为了确保所有产品的卓越品质和一致性，Sysco严格遵循其食品安全与质量保证（FSQA）标准进行生产。所有符合Sysco质量认证的产品都会被授予特定标志，以证明其已通过详细规格审核。此外，IFE 2026展会将于2026年3月30日至4月1日在伦敦Excel展览中心举行。

此次展会不仅是展示新品的最佳平台，也是行业交流的重要契机。Brakes希望通过此次展会进一步推广其La Boulangerie品牌，并与更多餐饮业者建立合作关系。

下届展会时间：2026年03月30号~04月01号

展会地点：英国 伦敦

展会行业：食品

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