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面向未来的餐饮业：马来西亚首屈一指的食品饮料贸易盛会——马来西亚吉隆坡国际食品及饮料展览会再度回归，助力行业发展

马来西亚吉隆坡国际食品及饮料展览会（MIFB）2025于2025年7月30日至8月1日在吉隆坡会展中心举行，作为马来西亚首屈一指的食品饮料行业盛会。 MIFB已成为中小企业、初创公司和创新者展示东盟食品饮料市场新产品、突破性发明和前沿解决方案的重要平台。

MIFB致力于提升新兴品牌的知名度、拓展买家渠道并扩大市场，持续专注于创新，推动食品技术、可持续发展和面向未来的解决方案的进步，为食品饮料行业的下一波变革浪潮奠定基础。凭借这一独特的定位，MIFB成为那些寻求突破主流、寻找引领未来食品潮流的创新颠覆性品牌的买家、分销商和投资者的必访盛会。本次展会汇聚来自50多个国家的500多家参展商，吸引超过12,000名独立访客。

除了为本地和国际企业提供交流机会外，  MIFB 2025还重点展示塑造食品饮料行业的关键创新，涵盖从原材料采购到先进包装和分销解决方案的整个供应链。展会重点关注变革性趋势，包括对即食（RTE）和即烹（RTC）解决方案日益增长的需求，以及人工智能驱动流程的进步，例如食品制造和智能包装等能够提高效率和可持续性的领域。

本次活动的亮点还包括马来西亚咖啡博览会 (MCE)，这是一个专为咖啡行业专业人士打造的平台，也是MIFB的首次合作。 MCE聚焦本地咖啡文化的蓬勃发展，包括消费者对精品咖啡、高端咖啡体验和创新咖啡技术日益增长的需求，是希望把握蓬勃发展的咖啡文化商机的企业的首选盛会。作为咖啡行业专业人士的交流平台，MCE 为从咖啡和茶叶供应商到设备制造商、烘焙品牌和数字解决方案提供商等所有参与者提供交流平台。此外，MCE还举办马来西亚全国咖啡锦标赛 ( MNCC ) ，这是马来西亚精品咖啡协会 (MSCA)旗下最重要的全国性咖啡赛事。 MNCC也是参赛者参加世界咖啡师锦标赛的资格赛。

其次，MyFoodTech作为一个面向食品科技及相关行业专业人士的平台，为业内人士提供了一个专属空间，让他们能够探索贯穿整个食品价值链的前沿技术进步、解决方案和服务。他们的参与进一步展现了MIFB、MCE和MyFoodTech之间独特的协同效应，这种协同效应为企业提供了一个综合平台，食品创新、咖啡文化和技术驱动的解决方案融为一体。

第三，与专业烹饪协会 (Professional Culinaire Association )合作举办的“未来主厨餐桌”活动，带来别具一格的现场烹饪演示——所有菜肴的食材均来自展会现场的参展商。此外，新兴市场趋势，例如人们对优质食材日益增长的兴趣、马来西亚特色小吃的现代化、不断演变的餐饮搭配，以及目前功能性食品和新兴烹饪理念的蓬勃发展，也成为讨论的焦点。专家们就行业持续的动态发展进行深入探讨。

“ MIFB持续引领行业发展与合作，我们希望本次活动打造成为餐饮企业在瞬息万变的市场环境中汇聚一堂的关键平台。这是一个深入了解新兴趋势、建立有意义的联系并探索全新增长途径的绝佳机会。无论是探索最新创新成果还是建立战略合作伙伴关系，本次活动都汇聚业内人士，交流思想，共同引领食品饮料行业的未来发展。 ” Constellar首席执行官（市场）Paul Lee表示。

马来西亚国际食品饮料展（MIFB）的长期目标是促进东盟蓬勃发展的餐饮市场（预计到2027年达到3109亿令吉）的本地和国际买家、零售商及投资者之间的直接交流。参展商深入了解新兴趋势，并将自身品牌置于行业发展的前沿。 MIFB作为一个独特的平台，致力于提升品牌在具有影响力的决策者和行业领袖中的知名度。通过促进马来西亚及更广泛的东盟地区充满活力的餐饮行业的联系，MIFB在日益分裂的世界中发挥着团结各方的重要作用。

关于 MIFB

由 Constellar 主办的马来西亚国际食品饮料贸易展览会(MIFB) 是马来西亚首屈一指的食品饮料贸易盛会，致力于促进供应链各个环节的联系，从上游到下游解决方案进行连接、交流和合作。

正如“马来西亚国际食品饮料贸易博览会”（MIFB）的名称所示，MIFB汇聚国际参展商与本地行业人士，为寻求在更广阔的马来西亚市场建立业务联系的全球出口商创造了宝贵的机会。通过MIFB，国际和本地食品饮料企业齐聚一堂，探索创新解决方案，推动行业发展。

关于 Constellar

Constellar是亚洲领先的商业伙伴，致力于汇聚各方力量，激发创意，创造可持续商业增长和全球影响力的机遇。公司总部位于新加坡，业务遍及中国、印度、马来西亚和印度尼西亚。我们为关键行业和领域策划并举办具有影响力的贸易和消费活动，连接人脉、全球市场和网络，助力企业实现可持续增长。此外，我们还负责管理新加坡博览中心（Singapore EXPO），这是新加坡最大的专为会议、奖励旅游、大会和展览（MICE）而建造的场馆。

下届展会时间：2026年07月15号~07月17号

展会地点：马来西亚 吉隆坡

展会行业：食品

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