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2026 年 3 月 23 日至 26 日，Alimentaria & Hostelco西班牙巴塞罗那国际食品和饮料展览会在巴塞罗那 Fira Gran Via 场馆成功举办，恰逢展会 50 周年庆典，且由新管理层掌舵。本届展会进一步巩固了对酒店和餐饮行业的核心承诺，以强化后的行业提案为核心，同时全面覆盖食品行业及其价值链，成为推动行业国际化与创新的关键贸易展平台。

展会通过深度协同效应，确立了零售及酒店餐饮行业细分领域的国际交流核心地位。7 个展馆覆盖近 10 万平方米净面积，划分 13 个专业领域，其中咖啡、烘焙与糕点展区聚焦酒吧、咖啡馆等场景需求，Restaurama 展区与 Hostelco 深度合作，集中呈现餐饮服务、零售设备等全链条解决方案，延续了往届的高人气。2024 年展会曾吸引近 52,000 名酒店餐饮行业专业人士参与，占全球参会者的 25%，这一基础让本届行业聚焦更具针对性。

多项特色活动与创新举措落地，深化对行业的赋能。展会推出 Horeca Hub Live Solutions、食品与酒店初创企业专区等特色项目，同步举办 Hostelco 奖及 Imagine Food Service Europe 国际大会（由 Marcas de Restauración 协助启动），全方位覆盖创新展示、商业对接与行业表彰。Hostelco 展区汇聚餐饮、酒店领域的设备、技术与服务解决方案，为专业人士提供了发现新奇创意与创新商业模式的核心渠道。

行业协会与机构的广泛支持成为重要保障。展会获得 75 多个合作伙伴的鼎力支持，包括西班牙宿舍、CEHAT、西班牙食品服务、FACYRE 等核心行业组织，形成跨领域协同支撑。Alimentaria Exhibitions 总经理 J. Antonio Valls 表示，西班牙巴塞罗那国际食品和饮料展览会赋予欧洲贸易展领域无与伦比的规模与定位，通过提供全面的国际方案，满足行业多元需求，助力企业拓展商业机会与国际市场，进一步夯实了展会在酒店餐饮行业的核心服务地位。

下届展会时间：2028年03月

展会地点：西班牙 巴塞罗那

展会行业：食品

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