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2026年3月30日至4月1日，IFE展会将在伦敦Excel中心举办，届时将聚焦冷冻食品革命。这一活动由英国冷冻食品联合会（BFFF）发起，旨在挑战公众对冷冻食品的传统看法，并强调其在解决食品行业面临的诸多挑战中的重要作用。冷冻食品不仅有助于减少食物浪费，还能确保营养成分的完整保留，同时在可持续性方面展现出巨大潜力。

随着消费者越来越重视健康和透明度，冷冻食品因其可靠的营养价值、经济实惠以及便利性而受到欢迎。据BFFF的数据，超过一半的英国购物者表示他们的冷冻室帮助他们减少了食物浪费。此外，对于餐饮服务运营商而言，冷冻食材同样具有显著优势，能够实现更精准的分量控制、保持一致的质量并优化库存管理。

IFE展会作为连接供应商、零售商和餐饮服务专业人士的重要平台，在推动冷冻食品行业的创新和可持续发展方面发挥着关键作用。通过展示新产品、分享行业见解并促进关于如何通过冷冻食品实现质量和环保双赢的对话，IFE展会致力于改变公众对冷冻食品的看法，并推动其成为未来食品行业的积极选择。

为了进一步了解这一活动及其背后的倡议，请访问frozenfoodrevolution.co.uk网站获取更多信息。该网站提供了丰富的资源和教育材料，帮助公众更好地理解冷冻食品的价值及其在现代社会中的重要地位。

总之，通过此次展会及相关的宣传活动，我们期待看到更多关于如何利用冷冻技术来提高食品安全性、减少资源浪费以及促进环境可持续性的讨论和实践。这不仅有助于提升整个行业的发展水平，也为消费者提供了更多健康、便捷且环保的选择。

下届展会时间：2026年03月30号~04月01号

展会地点：英国 伦敦

展会行业：食品

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