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Intercarn，作为西班牙巴塞罗那国际食品和饮料展览会 Alimentaria最大的展会，将在2026年3月23日至26日于巴塞罗那Gran Via展览中心举办的Alimentaria展会上亮相。此次展会将汇聚超过350家国内外企业，并且展示空间将比2024年增加10%。预计有超过1500名来自世界各地的买家将参与由展会组织方领导的Hosted Buyers计划。

Intercarn展会将成为下届Alimentaria展会中面积最大的展区，占地超过15,000平方米，占整个展会面积的四分之一以上。参展企业中约有30%来自比利时、波兰、荷兰、德国、意大利、保加利亚、法国和丹麦等国家。西班牙的领先公司如Noel Alimentaria、Jamones Aljomar、Argal Alimentación和Covap等也将参展。此外，展会还将吸引来自丹麦的Noridane Foods、荷兰的Ameco和波兰的Damak Food等国际公司的参与。

为了最大化商业机会，Intercarn扩大了Hosted Buyers计划，邀请了来自阿联酋、中国、韩国、英国、美国、加拿大、泰国和新加坡等战略市场的大型进口商和分销商。在此次展览中，酒店餐饮业和食品服务行业的专业人士预计将占到注册买家的30%以上。

对于Alimentaria的总监Anna Canal而言，“Intercarn巩固了其作为全球肉类行业主要国际平台的地位，反映了该行业在国际化、创新和商业机会方面的增长与力量。其广泛的商业和机构代表使其成为战略性的交汇点。”

面对食品安全标准严格要求及健康与福利日益受到关注等挑战，肉类行业正致力于不断创新产品与工艺，并将国际化视为增长的关键因素。此外，女性在价值链中的领导地位也得到了强调。因此，在这次展览中，包括Interporc, Fecic, Anafric, Intercun和Provacuno在内的肉类行业组织将举办各种技术研讨会和技术展示活动，以推广最佳实践并增强其在国内及国际市场上的竞争力。

此次展览还将举办第四届国际Halal大会，在Anafric, Prodeca以及Viñals Soler和Frinuts公司的支持下进行。会议将围绕Halal产品在战略市场上的商业机会进行演讲、烹饪展示及圆桌讨论。

作为西班牙农业食品经济的重要推动力量，肉类工业在2025年的生产量达到了800万吨以上，比上一年增长了5.3%。根据农业渔业与食品部的数据，肉类行业的营业额达到了413亿欧元，并已成为食品工业中的主要部门之一。该行业的企业遍布全国，直接雇佣了约12.29万名员工。

Alimentaria+Hostelco展会由Fira de Barcelona旗下的Alimentaria Exhibitions组织，在今年迎来了它的第50个年头。预计参展企业将达到约3300家，并占据Gran Via场地几乎全部的空间——10万平方米净面积和7个展厅。此次展会预计将吸引超过11万名专业观众参观，并且其中四分之一来自国外市场。这进一步巩固了其作为推动业务发展、国际化进程以及网络建设的主要平台的地位。

下届展会时间：2028年03月

展会地点：西班牙 巴塞罗那

展会行业：食品

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