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2026年10月，柏林展览中心将举办一场国际性的酒展——德国柏林国际酒吧及饮料贸易展览会Bar Convent Berlin（BCB）。此次展会不仅吸引了众多调酒师和行业专家，也向公众展示了米兰丰富的调酒文化。米兰自古以来就是意大利调酒文化的中心，这里不仅诞生了Campari和Fernet Branca等世界知名的酒精饮料，还孕育了诸如Negroni Sbagliato和Americano等经典鸡尾酒。

在此次展览中，来自米兰的知名酒吧如Nottingham Forest、Bar Basso、Rita、Moebius和Salmon Guru等都将参展。Nottingham Forest以其独特的分子调酒技术而闻名，而Bar Basso则因发明了Negroni Sbagliato而备受关注。这些酒吧不仅展示了它们独特的鸡尾酒配方，还通过现场演示让参观者亲身体验到调酒艺术的魅力。

除了这些知名的酒吧外，展览还特别邀请了来自不同地区的调酒师参与交流。例如，Savage将带来他的无名酒吧概念，并在俄罗斯标准伏特加的支持下进行现场调制演示。这种跨文化的交流不仅促进了不同地区调酒文化的融合与发展，也为参观者提供了更加多元化的体验。

此外，展会期间还将举办一系列的行业研讨会和工作坊。这些活动旨在为参展商和参观者提供一个交流思想、分享经验的平台。通过这些活动，参与者不仅可以了解到最新的行业趋势和技术发展，还可以结识来自世界各地的同行。

总的来说，Bar Convent Berlin不仅是展示全球顶尖酒吧与饮品品牌的重要平台，也是推动国际调酒文化发展的重要力量。无论是专业从业者还是普通爱好者，都能在这里找到属于自己的乐趣与收获。

下届展会时间：2026年10月

展会地点：德国 柏林

展会行业：餐饮

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